薰衣草,玫瑰香

美国大选结束后,虽然结局并未完全出乎意料,但仍然心有不快,半年前预约的美签续签面试被排在2026年,而已有的签证已经在九月份过期了,在美国的表妹很担心我会拿不到签证。如果说我与政治有什么关系的话,也许就见于屋里柴米油盐出门走亲访友这类琐碎之事了,当然,还有每天刷网所见,原本在Threads上看人做菜,看明星拍日常,看小动物卖萌,瞬间被涌入的推特难民浪潮所冲淡。和八年前一样,所有话题都变成了与川普有关。更不要说川普支持者们的各种得意忘形,当然,输家以及押注输家的输家们从来就只能认输,1月6日那种事情并不该发生。

所以需要改变的是我自己,沉静下来,专注日常,隔离杂音。

昨天天气不错,是两个雨天之间的一个干净日子。早上忙完家务就出门去图书馆。搬来后,图书馆是一个掉分项,也许是山上古木参天,山下碧海蓝天,大家都不缺打发时间的办法,图书馆就显得不那么重要了。搬家前,在那里的烦恼是不确定去东边还是西边的图书馆好,如今的烦恼是,唯一离家不远的图书馆,到底是开高速过去好还是沿着一般马路开过去好。

在图书馆借了很多书,眼看中午快过了,不想去星巴克或什么连锁披萨店,就进了同一个商场里的一个小咖啡馆,新开的,原先是一个韩国人开的,卖咖啡和简餐,去年年底关掉了,之后重新开了。店招上写着Lavender Art Cafe,联想到我去过的几个薰衣草农场或小店,嗯,没啥兴趣,就一直没进去过。昨天没得选,也有些饿了,抬腿进去看看。

店里的装修风格很有些特色,瞄了一眼靠墙木桌上放着的书籍,店家大概是伊朗的。老实说,我对伊朗没啥了解,或者说,根据仅有的了解,并不喜欢那里(其实是那里的政府)。但是看到女主人比我还年长一些,非常和善,烫着一头小卷发。和她稍微沟通了一下,放弃了我去咖啡馆的常见做法(点一杯拿铁加一个不太甜的小点心),点了波斯咖啡和中东健康早餐,那个早餐在整个早午餐菜单里是最贵的,20刀一份,我好奇是啥。

女主人说他们的波斯咖啡和土耳其咖啡有点像,我说我只确认一点,不要加糖,她说本来就不加糖。店主大叔端上来时,特地在我面前调整了杯子和勺子的方向,又仔细放好塞在一朵塑料花托里的餐巾纸,仿佛放的是一支玫瑰。趁热试了一下,很好喝,果然没有糖,也没有苦涩味,取而代之的是,明显有豆蔻和玫瑰的香味,但又没有出现腻味的玫瑰香精感觉。喝咖啡时能明显感受到咖啡粉末的存在,这是沉淀后倒出来的咖啡,和意式、美式以及手冲那些过滤的手法完全不同。

餐食包括了蛋和面包,还有一小把核桃。一堆宾馆早餐专供的蜂蜜黄油果酱很违和,然而,其貌不扬的面包是真的波斯扁面包,有点韧劲,边角烘得脆脆的,太好吃了。

用餐期间,客人来了不少,都点了美式或拿铁,汉堡或色拉,坐在角落里的我自作多情地替他们感到可惜。不过,怀念故土的异乡人在自家餐厅里用了本地的果酱和黄油块也做迎合本地口味的快餐,对异域好奇的本地人舍附近的连锁快餐而选择这个极富中东特色的小店,无论如何都是很大的努力和善意了。

我看着墙上的壁画,还有苏菲舞的摆设,黑板上密密麻麻的菜单(有许多便宜的常见西式简餐),那一刻,突然想到我是一个从中国来的人。所谓的融入,包容,理解,不就是这么简单的日常吗?原本不可能见面的人,因缘际会在一个房间里,在这么一个庸常的午后,每个人都享受了美好的生活,那么日常,又与从前有或多或少的不同。一个普通人,很难说清楚什么主义,什么思想,如果他们享受着政治带来的福祉,但又无需整日担心政治变动给自己带来什么麻烦,可能就是现世的理想境界吧。

临走时,我问店里能不能单卖给我一些波斯扁面包,他们递给我冷冻保存的面包,告诉我如何又简单又快速地加热。1.5刀一大片,我如获至宝,满意而归。

玫瑰和薰衣草都不是我最喜欢的香型,它们太绮丽太贵气又有些高不可攀的样子。但是,店里咖啡的玫瑰香就被管束得够服帖。可为什么店名偏偏要用薰衣草呢?在网上查看了他们的菜单,原来无论是糕点还是茶饮,都有加了薰衣草的品种,玫瑰反而只见于波斯咖啡和一款玫瑰茶饮。可是,他们的故乡有薰衣草吗?再查一下,原来,有一种薰衣草Lavandula sublepoidota就是产自伊朗,薰衣草在伊朗的应用广泛而多样。也许,店主在故乡也常用薰衣草吧。下次再去那个小店,我一定要点一份薰衣草风格的餐食。

嗯,我得说,我对伊朗有了些微的了解,而且是一些美好的认识,今天这个阴雨天里想到这点,就觉得应该记下来。

(原文首发在mastadon上,但我的账号有定期自动清理功能,所以修改后在这里保存一下。)

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