上海的“第一财经”网站上，今天并列有两篇文章，都很紧扣当下，值得一读。
一篇是直接与《繁花》有关的：
实地探访《繁花》经济：和平饭店繁花套房与套餐售罄、苔圣园年夜饭订满
“我们年轻时，谈生意一般会去黄河路和乍浦路，当年这两条美食街是相当火爆。霓虹灯闪烁，大年初五放鞭炮都是几万元一放，当年的几万可不得了，第二天环卫工人清理鞭炮屑要用铲子铲，因为地上铺了厚厚的一层。”陆先生从商数十年，作为一个地道的上海人，他最近看了电视剧《繁花》，非常感慨。
电视剧《繁花》的热播在近期掀起了一股繁花消费热潮，剧中男女主人公经常去消费的黄河路、和平饭店甚至是剧中一笔带过的华亭宾馆等上海“老字号”都重新进入了人们的视野，消费者也立即开启了“买买买”模式。
第一财经记者今天走访了《繁花》中的原型上海黄河路、和平饭店等地，看到有众多游客在这些地方拍照留念。而和平饭店更是推出繁花套房和套餐，在最近一段时间售罄。黄河路上的苔圣园酒家用餐时段座无虚席，年夜饭已经订满。
和平饭店繁花套房、套餐被疯抢
在电视剧《繁花》中，演员胡歌所饰演的男主角阿宝在和平饭店有一个长期包间，这间套房在剧中需要80美元一夜，而这正是如今和平饭店除沙逊总套之外最顶级的套房之一，即“英国套房”。该套房面积178平方米，奢华且复古的设计，可以看见黄浦江风景。
第一财经记者在和平饭店现场看到，众多游客驻足在和平饭店门口拍照，餐厅内也坐满了食客。还有不少消费者表示，就是看了《繁花》之后特意来和平饭店“打卡”的。
第一财经记者采访了解到，由于和平饭店声名在外，因此原本就吸引了不少游客来“打卡”，但其价格昂贵的几大套房平时并不会有太多客人预订。
“《繁花》播出后，我们的预订和咨询电话几乎每天都被打爆了，我们有好几间套房，最近一段时间被疯抢，尤其是胡歌的那间‘繁花套房’，是咨询人数最多的。”锦江集团内部人士告诉第一财经记者。
公开信息显示，《繁花》播出后，日前和平饭店已经将剧中胡歌入住的“72号英国套房”已改为“英国繁花套房”，一晚的价格也从15930元涨到了18888元；另外还有“沙逊套房”，目前一晚的价格为93280元。和平饭店还推出了与《繁花》联名的定制双人餐，售价1460元，并加收16.6%的服务费，即总价1702元。在该套餐中，包括剧中经常出现的干炒牛河、排骨年糕等菜品。此外和平饭店还推出《繁花》下午茶，售价599元一位，并加收16.6%的服务费。
第一财经记者从和平饭店方面获悉，明后天（即1月6日和1月7日）以及下周一（1月8日）的“英国繁花套房”已经售罄，下周工作日还可预订，但下周日甚至下下周一的“英国繁花套房”也已售罄。至于《繁花》下午茶和晚餐则每天接到大量预订和咨询电话，这类产品目前是每天限量供应的，最近也基本都是订满的状态。
除了和平饭店，《繁花》剧中的画面与台词中还出现了国际饭店、华亭宾馆、锦江饭店和花园饭店等。尤其是剧中华亭宾馆的外观高度还原，当年喜来登的LOGO也重现了出来，甚至门童小哥的制服都是当年的款式。
这些都引发了众多游客去“打卡”和消费《繁花》同款产品。锦江集团内部人士对第一财经记者表示，接下来锦江方面会制作“锦江繁花地图”，给消费者推荐上海老字号锦江系麾下的《繁花》消费目的地。
同程旅行数据显示，12月27日至1月5日，和平饭店旅游搜索热度环比上涨415%，上海南京路步行街旅游搜索热度环比上涨73%，“南京路步行街”周边酒店搜索热度环比上涨19%。受到热门影视剧影响，上海近一周旅游热度环比上涨12%。除了和平饭店外，剧中出现的其他酒店搜索热度也有不同程度的上涨。其中上海国际饭店搜索热度环比上涨61%，上海花园饭店热度环比上涨55%。
苔圣园年夜饭售罄，黄河路能否重回巅峰？
陆先生年轻时是黄河路与乍浦路的常客。“这两条街是当时最旺的美食一条街，尤其是黄河路的地理位置更好。在上世纪九十年代，在黄河路一个包间消费下来就要1000多元到2000多元，这是相当贵的，但就算这样，这里依然生意火爆。因为当时已经有一批做生意的人富起来了，大家到黄河路主要是谈生意，不是单纯吃饭。”在陆先生看来，《繁花》剧中所出现的霓虹灯璀璨、饭店之间商战的情景非常真实。
“当时还没有太多的消费选择，所以很多商务餐饮消费都集中在黄河路，这也成就了黄河路上苔圣园酒家等知名饭店品牌。而且那时候黄河路的霓虹灯、高档装修以及创新菜品也的确很吸引人。但后来随着市场的变化，越来越多的餐饮品牌和购物中心等项目崛起，进入2000年之后，黄河路的生意已经有所下滑，如今餐饮市场竞争激烈，年轻人去黄河路吃饭的也越来越少了。”陆先生对第一财经记者说。
而《繁花》火出圈，让苔圣园酒家又重返人们的视野。1月5日午间，第一财经记者在《繁花》剧中至真园的“原型”——苔圣园酒家看到，这家老字号上海本帮菜餐厅已经座无虚席，还有不少前来等位的顾客。老板对前来等位的顾客说：“没有位子了，你们如果赶时间就别等了，厨师要下班的。”
截至目前，苔圣园酒家的年夜饭已经订满，但春节期间另外几天的位子还可预订。记者在现场看到，苔圣园酒家门口一共展示了4款年夜饭套餐，价格从1380元到4880元不等。1380元的可提供4～6人食用，4880元的则是12人的餐食。套餐中部分经典菜品是一致的，包括上海白切鸡、糖醋小排等。
苔圣园酒家已成新晋网红“打卡”地，在马路对面，站满了拍照“打卡”的人，有慕名而来的游客谈论着《繁花》电视剧，也有本地人路过顺便拍照。
《繁花》不仅带火了苔圣园这一家餐厅。在黄河路上，还有几家餐厅的年夜饭也在火热预订中。
乾隆美食本帮菜的老板告诉第一财经记者，年夜饭还有少量位子可预订，没有推出套餐，可以自己点菜，但是有低消，人均300元～350元。
粤味馆与苔圣园酒家一样，年夜饭也是推出了套餐，但前两天就已经订满了，大年初一往后仍有余位，可提供选择的套餐还在准备中。“我们门店已经开了30多年了，老客户很多，本来年夜饭就很火爆，但是《繁花》的播出让我们‘火上加火’。”
在黄河路上，不仅是上述正餐餐厅的生意火爆，几家汤包馆门口也排起了长队。市民小刘告诉记者：“因为最近《繁花》正在热映，所以想来黄河路走走看看，以前虽然也会经过路口，但走进来并拍照是第一次。”
中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力认为，《繁花》的走红与黄河路餐厅的火爆，是一场文化与美食的共舞。从文化消费的角度来看，电视剧作为一种大众文化产品，其影响力是显而易见的，其不仅能够引领观众的审美趋势，还能在无形中塑造人们的消费习惯。《繁花》通过精心叙事和真实的历史背景，成功构建了一个充满魅力的上海昔日光景，使得观众在欣赏剧情的同时，也对剧中出现的地点产生了浓厚的兴趣。苔圣园酒家作为剧中的重要场景之一，自然成为了观众们想要一探究竟的地方。
其实，黄河路上相关餐厅在《繁花》播出前热度已经远不如当年，那么当下的火爆程度能否延续？
中国城市发展研究院•农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅认为，餐厅的经营需要综合考虑多个因素，如口味、服务质量、价格、环境等。即使有大量的客流量，但如果餐厅本身的服务和品质不能满足游客的需求，那么口碑就可能受到影响，进而影响餐厅的长期发展。因此，黄河路上相关餐厅要想保持长期的火爆程度，需要在品质和服务上下工夫，不断改进和创新，以赢得客人的信任和喜爱。
另一篇看起来与《繁花》无关，但实在是至关紧要。
让民营企业有感有得，将是一把经济重整的钥匙。
1月2日国家发改委主任郑栅洁在创新发展“晋江经验”促进民营经济高质量发展大会上表示，将从加快推进民营经济促进法立法进程等6个方面采取更多务实举措，切实疏堵点、提信心、破壁垒、解难题、抓落实，努力让民营企业有感有得。
当前中国经济面临的内外环境复杂多变，需求收缩、供给冲击、预期转弱，宽货币、紧信用等依然突出。民营经济作为国民经济中最活跃、最富竞争力的一股重要经济力量，面临对未来的不确定，以及对安全的焦虑。激活民营经济，是中国经济走出迷雾、爬坡过坎的关键所在。
近年来，决策层出台了大量鼓励和支持民营经济的政策，今年的重要任务是，如何推进民营经济百尺竿头更进一步。
面对新情况、新变化和新征途，当务之急是在认知层面上明确，鼓励和促进民营经济发展的制度也好，政策和法律也罢，是一个非独立决策系统，最需政策制定者与市场的趋势互动，始终保持决策体系对经济社会变化的敏感适应能力。唯有如此，个体的各种合理合法诉求，才能汇聚进政策向善的决策体系中，使政策真正深入民营企业的经营日常，使决策层的良善真正合目的和合乎市场逻辑地转换成民营企业的前行动力。
为此，不能仅单纯落实各类促进民营经济发展的政策、制度和法律，而要更加关注政策、制度和法律在市场和经济体系的运行逻辑，形成自上而下的落实与自下而上的反馈相结合的感知-响应体系，并基于合作博弈的利弊和边际损益分析，真正将决策层的善意，转变成执行层面的善行，并基于民营经济获得的善果，动态对政策进行技术性调整。
当前许多鼓励和支持民营经济的政策，民营企业却未能有感有得。如近年来各级政府出台了多层次常态化沟通交流机制，鼓励和吸引民间资本参与国家重大工程项目，为民企拓开政府采购市场大门，启动混改等等，这些在文件上看得见的利好，如何在现实中更具实操性，转变成民营资本实实在在的所感所得，关键是对权力行权边界的约束和框定。
尤其是，让权力的整个流程都规制在法治化的程序中，从认知和行动上明示，企业家拥有自主经营企业的绝对权利，权力只运行在公域场景，且一旦误入私域，有透明化担保的责任追究和利益补偿机制，以让人们清晰感知到，政府的政策、制度和法律，都是足信和可信的允诺，因为权力只有通过法治化程序、责任担保和利益补偿机制等进行规制，才能真正让人接受其承诺的可信度，也唯有如此，良善的政策才能真正成为民营企业行动号角。
45年的改革开放展示，中国经济的腾飞史，就是政府放权、权利独立拓展的历史，权利的自由拓展空间是经济社会信用的动力之源，政府下放的既是权力也是责任，同时更是经济的活力。
各行业的鲜活事例表明，放权最彻底的行业也是经济最活跃的行业，人们合法权利得到有效保护和自由舒展的领域，也是价值创造最活跃的领域，壁垒众多、堵点冗杂、权力自由裁量权最宽松的领域，则是资本冗余、竞争力匮乏等最突出的领域。
当然，法治是最好的营商环境。坚决落实“两个毫不动摇”，落实对国企民企平等对待的竞争中性原则，走出身份经济，关键是要在立法目标、沟通体系和信息结构等方面搭建好上下趋势互动的桥梁，推动开门立法，将民意汇聚进法治生态，让政策等变成一种不同利益和利弊的博弈过程，唯有如此政策等才能击中各方聚焦点，成为各方都认同的可信共识。
合放手时须放手，得开眉处且开眉。对民营经济最好的支持和鼓励，是相信企业家知道如何经营企业，放手就是放活，放权就是放胆。唯有如此，才能为国企敢干、民企敢闯、外企敢投营造有效的法治化营商环境。
老实说，上面这篇社论是我很不喜欢的文风，用了很多当下的正确说法，大词空洞，但我能理解到作者在“唱响中国经济光明论”风潮中的自保努力，更何况它说出了要求改革开放，政府放权，健全法制的呼吁，这在当下，需要何其大的勇气！
《繁花》里那个热气腾腾的年代就是中国走出计划经济后开始全面搞活市场经济的时刻，价格双轨制和配额制度还没有完全取消，人人都想搏一记，只要想得到，没有办不到，真正是英雄不问出处，人人皆有可能。整个中国就像一部全速前进的列车，从暗中呼啸而来，向着光明呼啸而去，这是何其的盛世啊！
不过，这样的盛世里也是有人哭的，任何社会经济转型都是有代价的。二十世纪五十年代，尚留在国内的那些商人、洋行职员、私营业主们首先在公私合营中感受到了寒风，然后是知识分子变臭老九，《活着》是最好的诠释，祸福相依，祸福难测。到了二十世纪八十年代，铁饭碗被打破，拿手术刀的不如拿剃头刀的，九十年代，上海四零五零下岗再就业工程，都是带着多少眼泪和委屈啊。
虽然有过那样的高歌猛进，如今却因为各种各样的原因而出现了大厦将倾的颓势，和《繁花》中热气腾腾的干劲相比，躺平是当下的生存状态。有时，当时代要发生转折时，许多看似不相干的事情都互相发生关系，暗流涌动。也许，或者说，希望很多年之后回头再看此时，《繁花》热播和第一财经的这篇社论是猛然的相互撞击，擦出的火花能照亮前程。
《繁花》播出至今，我也看了不少评论，在前几集中出镜率颇高的范总居然少有讨论，热度甚至还不如金美林老板娘。我却很喜欢这个角色——典型的实业老板，当年的浙商，背后是家乡几百人的生计，他独身闯上海滩，只为了推销自己的商品，当他在至真园犹犹豫豫与魏总坐下来时，我觉得他没有做错什么，鱼龙混杂的地方，拿得定的人至多一两个，宝总不出现，他焉能放心？许许多多人都是陶陶那样的小角色，对于80万件这样的大单子，谁能确定宝总还能是以前那个宝总？多一个下家不失为一个止损的可能。他的滑稽可笑，无一不是极其真实的苦苦经营。
上海曾经是中国的纺织业中心，向外辐射，带动了长三角。范总之所以是江浙口音，做高仿的麻老板是诸暨小厂主，就是这个产业布局的背景。当全世界无论是欧洲高端服饰还是沃尔玛平价服装都是Made in China时，浙江的有钱人也猛然增多了。通过实业发家致富后，金融和房地产是下一个去处。如果现实中真有个范总，他现在应该不会在纺织行业里了。
纺织服装产业能源消耗大、比重高。……浙江纺织服装行业中小微企业较多，盈利水平不高，创新能力不足，总体处于价值链中低端。2021年上半年，浙江现代纺织产业链利润率为3%，低于全省制造业平均水平1.8个百分点。
今天去本地的平价百货超市，特地留心了一下纺织品，大部分已经是Made in India。这其中，有国际政治关系的影响，也有国内经济环境的影响。一味怪罪“责任都在美方”，对自己的进步毫无帮助。
前天夜里，突然想起一个待办事情，就在手机上预约了快递去上海的妈妈家拿东西，送去即将来加的朋友家。我像往常一样在手机里下了单，然而付款时却遇到了麻烦，一定要我刷脸才能完成。而且下单时，我不能如实填写“文件”，因为涉及保密等因素，情急之下，我填写了“书”，于是原本当天即能送到的，到第二天中午才送到。期间发生了什么，不用问我也知道。虽然妈妈帮我付了快递费，而且朋友还有几天才离沪，并没有耽误我什么事情，但是这里头却是败相毕露，原本应允的时效性，用户的隐私权，统统都没有了。爷叔再精明，宝总再能干，这个政策，那个规定，早就形同紧箍咒一样，让人原地动弹不得。金美林老板娘何苦自己哇啦哇啦出来吵相骂，请城管吃顿好的就什么事都没有了。要是再来一次疫情，宝总就在和平饭店里安心隔离吧。
疫情三年，许多人猛然醒悟。只是这场专制和法治的拉锯战已经持续得有些久了，僵持得越久，最后的火拼也越激烈，代价可能也更大，多少人要在这其中跌宕起伏，晕头转向啊！回望的是繁花，经历的却是风雨！然而，如果不经历风雨，繁花终是一场旧梦。
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