在全球疫情后时代的开启之时，我居然阳性了。样样都能忍，唯独失去味觉这个事非常不能忍。

发现自己中招时，只是浑身乏力，发烧，但是只要是该做的事情，完全有行动力去做，包括开车接送女儿上学以及去买药，领取试剂盒，等等。所以并未觉得很难受。晚餐时分，本着越是生病，就越要吃好的原则，我下载了本地留学生群里很火的一个餐饮外卖app，从我蛮喜欢的那家港式烧腊店下单了好几样小菜。为了烘托好好吃饭的气氛，还特地在露台的桌子上铺了餐布，打算在微风和夕阳里享受一番。可是，打开各个餐盒，都是中看不中吃，无不觉得太咸。给自己倒了一杯橙汁，也觉得味苦。又闻了一下麻油瓶，嗅觉并无异常，看来是味觉出了问题。

经过对家里各种食品的尝试，可以判断，甜味味蕾受到的病毒的影响，功能大为衰退，以至于食物中的酸味和咸味都被放大了。这可真是令人大感意外。

其实，我们对食物的品尝是非常主观的，这也是为什么同样一份食物，有的人会忍不住食指大动，有的人却无动于衷，只因为前者的味蕾功能可以恰好体味到那份食物的好。说回那家烧腊店的菜品，我觉得水准就算有异，也不至于变化那么大，在调配料汁的时候，厨师通常都会加糖吊鲜，因为甜味会冲淡一部分盐味，所以就必须多放一点盐，如果各味的味蕾都正常工作，那就会觉得很鲜，然而，现在甜味味蕾罢工了，那部分多出来的盐味就被尝出来了，使得食物吃起来是齁咸的。又，我一向爱吃话梅，但是这两天没胃口也不想吃，因为尝了一颗，酸到不能忍，其实也是因为吃不出甜味。

难怪按照习俗，生病的人必须饮食清淡，看来很有道理，任何浓油赤酱的菜式都会让功能不全的味蕾系统无所适从。反过来说，对于味蕾敏锐的人来说，平淡中亦能识真味，节食就变得非常困难了。无怪乎，有些健康人士可以常年吃清淡寡味低盐无糖的食物，因为只有那样，才能节食啊，说到底，就是靠虐待味蕾来丧失吃的欲望，从而达到节食的目的。

我做不到啊。今晚就吃清粥小菜，小菜是甜酱瓜和肉松。餐后甜点是一支红豆棒冰。希望能快快好起来，好让我重回有滋有味的日子中去。