嘿嘿,继去年的在日本大吃特吃之后,我又来了!京都就是我的快乐老家,是我在这个地球上目前觉得最宜居的城市^ ^这次写写2024年11月中下旬在京都的一周多都吃了些什么好的!也会夹杂一些游玩的照片!有非常多的图,建议在wifi或者流量充足的时候阅读~
京の鳥どころ八起庵 京都タカシマヤ店
如店名所言,八起庵是从京都起家的鸡肉料理专门店,现在在别的城市也有几家分店。我第一次吃八起庵是在横滨,当时觉得这家店做的親子丼惊为天人,从来没吃过这么好吃的親子丼。我自己也试着做过几次,虽然味道不错只能说有形无神!还是得来日本吃。折腾了大半天饥肠辘辘地到达日本,已经在关西机场的便利店买了个饭团垫垫肚子,又要坐一个多小时的haruka才到京都,第一顿就想快点吃上个确定好吃的晚饭。
放下行李就去高岛屋,快八点了还要排队!还好一个人等位不需要太久,还是点了和上次一样的親子丼と鴨南蛮的套餐,我是那种吃到一个东西好吃之后每次回去都会点同样的菜的人XD它是很好吃的,但是没有印象里的那么极致美味,我不太确定是因为各个分店出品有差距,还是只是因为之前是第一次在日本吃親子丼觉得十分惊艳的滤镜加成。其实親子丼的材料都是非常好获得的,在欧洲的一些日料店里也会有这道菜,但是日本的可生食蛋的顺滑可口和酱汁的鲜美确实复刻不来,鸡肉鸡蛋都超级滑嫩。
大口吃完之后开始疲惫和sugar rush…买个我最爱的酸奶MIKOTO 奥出雲のしずくヨーグルト(我最喜欢它淡淡的清甜味还有微微凝固入口即化的质感)到鸭川边坐一下吹吹风。可能是因为天冷了些,也没有太多的人坐着。在漫长的旅途中能够找到一个熟悉的地方很是让人平静。
六曜社珈琲店
到京都的第二天,因为时差还没完全倒过来,还是醒得很早,早餐吃了京菜味のむら 烏丸本店(好吃的,不过没有很特别所以就不特地写了),然后上完瑜伽课去附近的喫茶店又吃了第二顿早餐——烤吐司配marmalade还有红茶。不过它的烤吐司肯定没有我上次在大阪吃的アマデオ好吃(而且看一个文雅的爷爷辈店主慢条斯理又认真地在你面前烤吐司和泡茶肯定和店里直接端上来的不一样!),不过大概是那家七成的美味程度?主要是没有切掉面包边,然后感觉烤的程度可以再稍微多一点点让面包更焦脆一点,但是已经是外表香脆内里绵软果酱酸甜恰到好处的美味吐司!和荷兰的比起来是300%的美味程度。这家店也是老铺了,店内装修很有历史感,维护得很好也很干净。如果没记错的话,厕所都有和式和洋式的可选(如果记错了不是这家店就抱歉了!),到这样的店里会觉得时间都有点停住了。
吃完逛去了蔦屋書店,小小的展厅里有个很有意思的免费展览,好有创意!
然后去了勝林寺坐禅。没想到那么多人!我一直以为这不是什么热门的活动,人多可能是因为是枫叶季。上次我在両足院的坐禅体验就不到十个人吧,这次居然有大概三十个,甚至禅僧还配备了麦克风……肯定还是両足院的体验更好,因为英语friendly,禅僧会有简单的日英讲解(他的英语不错的!而且态度也很温暖和开放,愿意和参与者聊天)还有和参加者聊一聊坐禅的感受,我非常推荐両足院的作为入门体验。这次的就是纯日语了,讲太快我就是只能捕捉到一些词语大概知道这段在讲什么主题但是真不太能理解的程度……其实不懂日语的游客来得也很多的,所以可能对一些人来说就是听天书了。
这次的坐禅是两个15分钟的session,中间有五分钟休息,感觉还是挺难的!第一个15分钟感觉逐渐背痛,第二个15分钟感觉逐渐脚麻,很难想象要坐更长的时间……然后禅僧会手持一根又扁又长的竹棒在室内巡视,在你觉得无法集中的时候,可以跟他合掌致礼,然后他会用竹棒在你的双肩各敲击两下让你reconcentrate,上次我没敢体验,因为听起来很响就担心很痛!这次试了下觉得还不错哈哈哈,会有被拍击的感觉,但是几乎没什么痛感,确实可以在容易分神的坐禅中可以给人的感官多点新的刺激。冬天推荐穿多一点、然后找一个视野好的地方,无聊了还能盯着外面看看风景。感觉在日本寺院的坐禅体验和在欧洲的meditation还是蛮不一样的,坐禅并没有voice guidance,所以会要在这段时间里耐受住飘来飘去的思绪还有平时很容易忽略的身体的各种知觉,我觉得并不容易。
ごちそう焼むすび おにまる 京都四条河原町店
下午约了去剪发和染发,感觉午饭时间有点紧张,所以就去おにまる吃饭团。不愧是一直在排队的饭团店(不过因为只是结账要等待,所以也就排不到十分钟!),真的好好吃啊……我不禁感叹饭团为什么可以做得如此好吃……这个玉子烧做得非常软嫩,还有像肉松一样的topping。豚汁也配料丰富,而且没有像很多店那样过咸!大部分人都直接打包带走,上楼有堂食的空间,有微波炉饮水机啥的很方便,大冷天的饿得要死吃到这顿感觉活过来了!这家店就特别适合赶时间又想吃点好吃的热食的人。
还有一个神奇的tip,饭团是已经包好陈列在柜台上自己往篮子里装了结账的,但是我看到一个牌子贴着说如果你不要紫苏叶可以跟店员说,然后我说我不要之后店员帮我现做了一个没有紫苏叶的,还是热的hhh后来我又去吃了一次同样的这两款,还加了一个柚子山椒ちりめん的,这个味道还挺特别的,我也喜欢!
都野菜 賀茂 烏丸店
剪了个很满意的头,染成了热情的红色,心情愉快地出来吃个晚饭。这家店是自助餐,提供的都是当天从京都本地的农家采摘的有机、无农药或减农药蔬菜。其实我觉得在日本的餐厅里,新鲜的绿叶菜并不经常出现,这家店就非常适合补充大量蔬菜、刮刮油水。当然也有不少肉的选择。不仅菜式非常丰富,冷热都有,还可以拿小锅自己煮鸡肉杂炊(我觉得已经很满足了所以没有煮,但看隔壁桌的也很诱人啊一个人吃火锅!),晚餐buffet一人的价钱只要1590円非常划算,而且只要胃口够大真的可以无限量狂吃……也很适合一个人但想要多尝点各种菜品,我感觉最好吃的是肉じゃが和生的番茄,番茄味好浓我吃了好多,真的好喜欢这种特别有番茄味的番茄……麻婆豆腐就不太是那么回事了(毕竟是日本版的麻婆豆腐而不是川菜里的)。我还蛮佩服日本各地都有特色的农产品,也很支持本地的农业发展、以本地的产品为傲,这似乎是别的国家不太看到的。
上次来日本的时候感觉有太多想吃的了,而且有的course量比较大,就经常吃撑。这次决定吃得健康一点,尽量不吃炸/烤物也不吃太多道course的餐厅,像这顿就觉得胃很舒服。先感兴趣的都拿一点,然后找到好吃的再多多夹到盘子里!
朝食喜心 kyoto
又到早饭时间!为了吃顿好的我愿意早点起来,这家也是上次来京都吃过的,不过这次点的番茄海鲜汤没有上次的蔬菜清汤好喝,哎呀呀。配菜是烤鱼,但是我其实不喜欢也吃不太来这种超多刺的小鱼……不过饭本身的三吃(未熟状态的晶莹润泽的米饭、已经完全烧熟的饭、锅巴)和漬物还是一如既往的赞。刚出炉的锅巴蘸盐吃真的好好吃啊啊啊!
吃完去鸭川边走走消食。平静美丽,河面像镜子一样。
路过这个石碑才第一次知道駅伝,当时还在感叹哇塞从京都接力跑到东京这么夸张吗!今年初了解了一下箱根駅伝,还蛮让人热血沸腾的。
グランマーブル祇園
哎呀这被我拍得没那么有食欲了,其实它的味道很让我惊喜。这家在祇園附近,我当时感觉好饿想歇歇脚但是又还没到预定的午餐时间,门口翻了翻菜单觉得ok就走进去了。结果!卧槽这个三色吐司也太好吃了,外壳特别的酥松香脆,面包柔软,而且其实是蛮小一片,吃完觉得毫无负担,配的芒果也特好吃。店里各种味道的单独包装的吐司切片也是有卖的,所以又买了两片不同味道的带走,肯定是没有店里刚烤出来的那么香,但是还是很值得推荐,京都有好几家分店,都在热门商业区,要是恰好经过就去尝尝吧!
京の米料亭 八代目儀兵衛
上次已经写过这家,如果来京都只能推荐一家店,这就是我的选择!这次又去吃了两次茶泡饭hhh所以在这家我一共吃了四次同款套餐,出品极为稳定,每次都是一样的好吃。这次加了一个side dish,絶品の卵かけご飯「豊後の息吹」,其实就是把生鸡蛋敲开加酱油拌到饭里,确实鲜美、顺滑!每次在这家店吃到翁霞的米都觉得好想搬回去自己也做这么好吃的饭(但是因为太重了而作罢)。只要这店一直开着我估计每次来都会来吃……
下午去了京都大学的学園祭,感觉大开眼界,心情是把被偷走的大学生活还给我!我想要的学生时代是这样子的不是复旦那样子的!(更别说还有几年疫情了)京大有超级丰富的摆摊、现场表演、叫卖食物,我在学校里待了好久,还买了几个陶艺社的同学做的小碟子小碗。好像我在各种动漫里看到的场景啊。
大章鱼守门!
一进门就是一个酷儿/女权/巴勒斯坦的摊位。
教室里有特别多的鱼缸和活的水生生物给大家观察学习!我真的好震惊原来社团活动是这样的吗!
校园的不同角落有好几个band还有阿卡贝拉,想到了k-on,脑中开始响起Please don’t say you are lazy……
又在这里看了好久的各种表演,女孩子们真是活力四射,就是看着好冷哦……
黄昏时分的鸭川。
这天换到了一个和式的airbnb room住,房间很大、窗外的枫树超美,host阿姨做的早饭不输店里的味道,除了在山上交通不是那么便利,还是很满意的!
わらじや
吃うなぎ雑炊吃得幸福死了……之前只吃过烤的鳗鱼,这个更像是汤泡饭!当然鳗鱼的原味就没有蒲烧的那么突出和浓郁,但是脆脆的鳗鱼泡得软软的那种口感也很棒,很清淡但是很鲜美,超级适合冬天,而且里面还有特别软糯的年糕,我已经超级久没吃过年糕嘞……优惠套餐是平日中午!餐后的柿子也超好吃,日本的水果真的好美味啊……后来我又来了一次,但是是周末所以雑炊不打折了,就点了普通的鳗鱼饭,只能说一般般。这家店还是得平日午餐来吃雑炊的优惠套餐!需要提前在网上订座哦。
嵯峨豆腐 森嘉
这天来岚山了!这是一家豆腐工坊,可以看到里面的人在忙着做豆腐!本来想买类似油豆腐的但是好像不是可以现场吃的要带回家烧,但是工作人员很好告诉我这个可以直接吃,所以买了一个,应该是外面是类似油豆腐里面是白果和百合(?)还有一瓶豆乳,豆味确实很浓(但我忘记了我其实吃豆制品都不喜欢那个豆的原来的味道,会觉得有点儿腥),如果喜欢豆味的人推荐来这家店尝尝。
岚山哪里的人都巨多,所以我没去最热门人流最集中的寺庙,而是来了大河内山荘庭園,虽然人也不少,但拥挤程度还算可以接受。没想到庄园里超乎预期的美!置身于秋天的缤纷色彩中太梦幻了。之前在南京栖霞山也看过枫叶,但我觉得那只是“把一个地方种上枫树”而已,京都的枫叶让我觉得,造景的时候设计师就一定有好好考虑过游园时目之所及之景,而枫树就是融合在其中、不可或缺的一部分。会想象如果是很僻静、没有什么人的时候,看到这番景象肯定更加沉醉,到处都是拍照和讲话的游客还是有点儿煞风景。
午饭的五穀豊穣のお茶屋ごはん 五木茶屋很难吃(为什么评分不错而且还满座,我不理解啊!),不想写了!吃完了又坐公交上山逛,很喜欢愛宕念仏寺,这些小佛像真的巨好玩,每个都不一样,值得细细观察。来一个我发现的有趣的系列:
「脸可以不要,钱不可以!」
「这些钱我宝贝得含在嘴里都怕化了」
「我是谁我在哪?雕刻我的工匠摸鱼要扣工资啊?」
(大声尖叫)
(我不听我不听我不听)
(大家都在认真上课的时候开小差的我)
还有很可爱很热爱生活的一家人写的绘马,读大家的愿望看得眼眶湿湿。岚山就游到这里啦。
大阪一日游
周六起了个大早,去大阪看了宇多田光science fiction演唱会的录像,虽然歌都已经听了无数遍(宇多田光已经是连续几年我的收听时长的top1了…不知道放啥就放她的专辑,好奇怪永远听不腻),但是在影院屏幕看还是有种完全不同的感动,好想看到现场啊~
寒风中的花火大会,圆了我一个青春时代的梦。
スマート珈琲店
这家店就在我的瑜伽studio旁边,感觉每次路过都在排队。周末上完课终于下定决心凑个热闹,大概排了20分钟所以还好,吃完算是理解了为什么这家店永远在排队……它的French toast刷新了我对吐司的认知,为什么可以外表香脆内部无比绵软细腻甚至有点像年糕的那种质感,但是并不像年糕那样粘牙,会让人怀疑我真的吃的是吐司吗?为什么日本人这么会做吃的!!柠檬红茶也刚刚好解腻。吃得我幸福得晕眩,下次还来排!
漬け野菜 isoism
这家餐厅给我很大惊喜,因为这次想要多尝试蔬菜的料理所以搜到了它,但是一人的位置无法在网上预约只能打电话,还好鼓起勇气打了电话预约,真的是很有人气的店,不预约很可能就满座吃不上了。午餐是12种小菜+汤+土锅炊饭,味道都很清爽,我觉得比起大鱼大肉适合我多了,肠胃不会觉得太油腻或者太多而有负担,而且量也刚刚好!
最好吃的前三位:第一位是橙子腌渍的芹菜,有芹菜的本味和口感,橙子的酸甜又给它增加了一重味觉层次,完全没想到可以这么组合;第二位是山葵腌渍的山药,其实我是特别不喜欢山葵的味道的,所有可以去除山葵的场合我都会说不要,但是这里完全没有辛辣冲鼻的感觉只有一抹淡淡的味道,所以觉得不仅可以接受而且挺惊喜的,完全没想到会喜欢这款,山药也是特别脆生生的口感;第三位是白酒腌渍的番茄,番茄味儿超浓!!当然还有不会不好吃的腌萝卜还有蘑菇什么的。下次一定会再来!
而且餐厅的旁边就是东本愿寺,我找餐厅的时候看到了寺内金黄色的银杏从围墙里冒出头来,所以吃完就去探个究竟。三位老奶奶在金黄的银杏树下聊天的场景,居然激起了我对老后的憧憬,看到的时候真是感动得要流泪。
下午去的圓光寺,人蛮多的,枫叶其实没有红太多,但是这里视野蛮好的。大晴天真的让人心情很美丽啊!
感觉没看够,又到几分钟之外的詩仙堂丈山寺看看。本来以为没啥名气的寺不会有很多人,结果可能大家都跟我差不多的想法,来都来了多看几个吧!这里的庭院还蛮美的,站在树下仰头看第一次发现原来枫叶转红是从叶子的尖尖开始一块一块染上色的!
一乗寺中谷
下山的时候正好路过这家店,看到门口挂的牌子说是tabelog百名店,于是搜了一下发现确实很高分!因为是下午的时间,虽然店里人气也挺旺的,但还不需要排队,正好我也逛累了,就进去尝了店里的招牌绿茶提拉米苏!白色的部分是豆乳和芝士和生クリーム,不过我觉得味道比较淡没有特别吃出豆腐的感觉,但是超级细腻也不甜。上面一颗一颗的我本来以为是葡萄干,其实是蜜豆!我还是喜欢这种非常松软绵密的蛋糕胚,欧洲就不太吃得到这样的。这家店的特色是「和洋折衷菓子」,我要的是红茶,但是端上来居然装在了日式的茶碗里,还让我挺意外的。如果路过的话很推荐尝一尝这家的提拉米苏,很轻盈可口,而且造型也相当赏心悦目,对我来说它的味道胜过经典版的提拉米苏。
恵文社 一乗寺店
上次就有来惠文社,很喜欢书店的氛围,还有墙上经常在换的临时展览也很好看。我也很喜欢一乘寺附近的这个街区,感觉人不多、很宁静,有很多有意思的小店。
融化猫猫不就是我吗!
(“去打工好麻烦啊。”“是啊——”)
シスターフッド書店Kanin
是我搜到的一家京都的女权主义书店,很小,还蛮温馨的。本来还想去东京的エトセトラブックスBOOKSHOP看一下,但是我停留的时间比较短,它正好没开门。但是在东京和伙伴去了早稲田的一个小型的pride walk,感觉有被社群的温暖包裹住。
从书店出来看到旁边的泰式按摩店的广告牌。好可爱啊对猫猫头没有抵抗力!
Nippon Ramen 凛 Rin Kyoto
就在锦市场边(我去逛了一圈感觉全都是做游客生意的店,没意思)的清鸡汤盐味馄饨拉面,清淡、鲜美、一切都恰到好处……我不喜欢浓厚、重口味的拉面,这家就很适合我。在吧台位看厨师很用力很专注地甩干滤网里的拉面,感觉对面有这样的追求确实会做得好吃。我也很久没吃过这种小馄饨了,味道很赞。我对日本的拉面唯一的complaint就是,好想要吃点绿叶菜啊,一餐都没有蔬菜摄入对我来说缺了点啥……
来都来了还是得去看一下夜枫吧!2024年的秋天降温的时间比较晚,所以到了11月下旬其实也没有非常大片的枫叶变红,但是参差的景致也不错。东寺的造景很不错,即使我知道light up完全是人工打造的景观,也还是忍不住感叹真的很美,和白天完全不一样。而且我特意比较晚去,待到了快十点结束拜观的时候,人就很少。站在波平如镜的湖边呆呆地看,感觉魂魄都要被吸进去了。手机完全拍不出那个场景给人的震撼,就让一切留在记忆里吧。
在京都的最后一天。中午还是去的八代目儀兵衛吃茶泡饭,本人每次来日本的定番是唱卡拉ok哈哈哈,这次也不例外,一个人超方便也很便宜,而且一个人就没有要唱得好的压力,开心就行了!唱十多年前喜欢的那些歌会觉得有和过去小小的自己多一点点连接,但也会感叹各种idol、团体或者番組推陈出新太快,好像过去喜欢的都成为了时代的眼泪。
WIFE & HUSBAND
几天前捡到这家很热门的咖啡店的一个预约的位置,正好是我离开京都的那天,于是打算吃了再走。雨中前去,推开店门有点令人吃惊的是里面都是白人顾客,我也不知道为什么hhh这家店咖啡据说做得不错,但是我不喝咖啡,所以就点了butter toast,我觉得它butter toast是好吃的,但是只有黄油的味道其实对我来说有点淡,不甜也不咸,完全没有之前的French toast好吃!那个真的是惊艳的程度。不知道为啥这家店会这么难预约(我去的时候可能要提前两周或更多才有空位),我觉得不要抱有过高的期望去就行。
但是咖啡店也不白来!惊喜的是旁边的鸭川真的超级美……雨中也特别有韵味,路边的树颜色也特别好看~就可以踩着石头走到河对岸再走回来,有点像玉子市场里玉子的感觉了^ ^北大路地铁站出来就是,如果下次不来吃吐司也会想再来走走这段路,比起三条四条那段的鸭川更安静,植物也更多。
グリルキャピタル 東洋亭 京都ポルタ店
因为下大雨和公交太不靠谱,所以离开京都的时间比预定晚了不少,临时决定在车站附近吃个晚饭,就搜到这家有125年历史的东洋亭。虽然五点到的,算是比较早的晚餐时间,但是还是等了一会儿位。第一次吃和風洋食,点了招牌的百年洋食ハンバーグステーキ,百年的title就让人觉得,哇还挺感兴趣的想尝尝。这个汉堡肉很好吃!!虽然是有一点heavy,但是味道和口感都很好,端上来自己切开锡纸就有滚烫的气钻出来!里面的蔬菜也很烤得恰到好处,如果在车站附近觅食的话值得推荐。
以上!希望看到这里的你也会喜欢京都这座城市,如果你去吃了哪家店觉得好吃的话记得告诉我哦!我想我今年还会再回去的^ ^
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《“京都,谢谢款待!”》 有 1 条评论
吃得也太好了!羡慕。
京大的学院祭蛮震撼的,感觉大家在认真投入地做自己喜欢的事情,年轻时候有一段这样的时光和这样的平台/社群很幸福。
银杏树下的老奶奶看起来一点都不老!前几天听了播客“日本浮游”聊日本老年人现状,感觉只要注意身体,老后的生活并不可怕,会有很多资本和精力专注在自己喜欢的事情上。